Smikkelen op de Vakantiebeurs

VB_Polaroid-culinair
Verken de Culinaire Route © foto Vakantiebeurs

Smikkelen op de Vakantiebeurs
Winkelen, slenteren op festivals en beurzen. Terrassen en standjes met eten en drinken. Geuren die je neus prikkelen, ik krijg altijd trek op dit soort momenten. Op de a.s. Vakantiebeurs kun je smikkelend de wereld verkennen. Naast een culinaire route is er een kooktheater met dagelijks live kooklessen en op de ‘food market’ kun je die lekkere olijfolie, kazen en exotische kruiden kopen die je buurtsuper niet heeft. 

Zin in een lekker dagje? Proef de Vakantiebeurs!
Via de speciale link onderaan dit blog kun met een leuke korting, online je kaartje kopen. Voor de € 4 die je daarmee bespaart, kun je alvast een lekker glaasje drinken. Cin..cin.!

VB15_Spanje2 Gastronomia Bar  Tapas San Sebastin Donostia300dpi
Pinchos uit Catalonië
VB15_Curacao_Food3def
Hartige balletjes bij Curaçao

Culinaire Route
Eten is een van de belangrijkste bezigheden tijdens een dagje uit of vakantie. Wist je dat meer dan de helft van de foto’s op Facebook over eten gaan? Op de Vakantiebeurs kun je een wereld van smaken verkennen door de Culinaire Route te volgen. Op vertoon van een speciale voucher kun je op zeven verschillende locaties je smaakpapillen verwennen. De Catalanen verwelkomen je met ‘pinchos’ (tapas), een creatief culinair hapje waarbij de smaak van Noord-Spanje je mond verkent. Iets pittiger wordt het op het eiland Curaçao, de koks daar presenteren pittige gehaktballetjes. Pak daarna een terrasje in Frankrijk en laat je de wijn hier goed smaken. Nadat je de batterij weer hebt opgeladen wordt het tijd voor Afrika. Een heel populair gerecht uit Zuid-Afrika is boboti, een heerlijke ovenschotel die je niet mag missen. Eenmaal terug in Europa serveren de Duitsers een lekker glas Riesling wijn. Hier kun je beslissen of je nog een extra hoofdsnack in de vorm van een Amerikaanse BBQ-burger gaat halen of dat je eerst naar Ierland afreist voor een rijk gevulde cheesecake overgoten met aardbeienglazuur. Om aan te schuiven op de Culinaire Route is het raadzaam om vooraf online een kaartje te reserveren, want vol is vol.

VB_Culinair05
Dagelijks kookworkshops in Hal 7

Nieuwe ideeën op doen?
Nieuw dit jaar is het Kooktheater in hal 7. Top chefs uit allerlei windstreken geven hier dagelijks tussen 11.00 en 17.00 uur (op vrijdag zelfs tot 19.00 uur) kooklessen. Aan de hand van verse ingrediënten laten ze je kennismaken met bekende gerechten uit hun land. Als je je lief of familieleden wilt overhalen om dit jaar naar jou favoriete bestemming af te reizen, doe dan hier inspiratie op. Kook thuis de sterren van de hemel en reis later dit jaar naar jouw lievelingsbestemming.

Food market
Ben je op zoek naar die heerlijke Franse kaas die je vorig jaar in de Dordogne zo graag at? Kun je die onvergetelijk Aziatische kruidenmix niet vinden in je eigen buurtsuper, of roept de heerlijk gedroogde Spaanse worst mooie herinneringen bij je op…breng dan een bezoek aan de ‘food market’. Hier worden allerlei smakelijke vakantieherinneringen verkocht. Doe er je voordeel mee.

VB wijn op culinaire route
Wijn proeven op de Culinaire Route

Wijnen uit Moldavië
Als je dan toch nog een klein gaatje over hebt, overweeg dan even naar Moldavië af te reizen. Deze bestemming is nieuw op de Vakantiebeurs en de inwoners kunnen een beetje steun van ons wel gebruiken. De wijngaarden liggen op dezelfde breedtegraad als het Franse Bordeaux. Zowel rode als witte druivensoorten worden hier verbouwd. Wijnliefhebbers komen in dit land verrassend goed aan hun trekken. Dit land kent een eeuwenlange wijntraditie, beschikt over een ideaal klimaat, een gunstige bodemstructuur voor de aanplant van wijnstokken en de verkoeling van de Zwarte zee maakt het plaatje compleet. Verschillende reisorganisaties bieden wijnreizen aan naar dit land. Proost!

VB_marsmellows by night
of toch lekker zelf een marshmallow roosteren op de nacht camping?

Met korting naar de 45ste Vakantiebeurs?
Reserveer hier online je entreekaart.
Veel plezier.

 

© tekst Wilma Lankhorst
© foto’s Vakantiebeurs